越前蟹のご予約受付始まっています!!

2014.06.30(Mon) | EDIT

越前蟹

いよいよ明日から7月!夏が始まる!という時ですが、

宿ではすでに、冬の味覚の王者、越前蟹のご予約受付が始まっております!!
前シーズンがこの間終わったと思っていたら、あっという間ですね~。
ぞくぞくと、ご予約が入り始めています!有難いことに、すでに満室のお日にちも。。。
皆さま、やっぱり越前蟹が好きで、楽しみなんですよね♪

焼き蟹蟹刺し
毎年たくさんのリピーターのお客様にお越しいただき、大変嬉しく思います。
また皆様にお会い出来る日を楽しみにしております!
そして、どこの越前蟹を食べよう!と悩んでいらっしゃるお客様!
是非、当宿の新鮮!熱々!美味しい!越前蟹を食べにいらしてくださいませ♪

せいこ蟹

そして、地元の人が大好きな「せいこ蟹」は11月7日から12月末日までと、昨年から漁の期間が短くなりました。
せいこ蟹は越前蟹のメス蟹で内子と外子といわれる子がとっても美味しい蟹です。
是非、期間限定でしか味わえない地元の味を堪能してくださいね♪

皆さまのご予約お待ち致しております!

Category: お知らせ

10:43 | Comment(0) | Trackback(-) | PageTop↑

ブラジルワールドカップに因んで♪

2014.06.14(Sat) | EDIT

アサイ―

FIFAワールドカップが始まりましたね!
明日の日本戦はお仕事をしながら応援したいと思います!

さて、ブラジル大会に因んで、6月のデザートは
ブラジルが原産の【アサイ―】を使ったムースをお出ししております。

最近、ブームになっているアサイ―ですが、まだまだ知らない方も多いのでご紹介させていただきます。

アサイ―はブラジルのアマゾンが原産のヤシ科の果物です。
見た目はブルーベリーに似ています。

アサイ―は栄養価が非常に高く、「奇跡のフルーツ」とも呼ばれています!
ポリフェノールが赤ワインの30倍、鉄分がレバーの約3倍、食物繊維がゴボウの約6倍などなど、
美容や健康にとっても良い食べ物なのです。

是非、奇跡のフルーツアサイ―を召し上がってみてください♪

Category: 今月のお献立

17:07 | Comment(0) | Trackback(-) | PageTop↑

美味しい花らっきょう

2014.06.07(Sat) | EDIT

花らっきょう2

こんにちは。ついに福井も梅雨入りです。毎日ジメジメとした天気が続いております。
そんな中、三里浜特産の花らっきょうの収穫が始まりました。
宿周辺の三里浜という砂丘地で花らっきょうは作られています。

花らっきょうは三年堀のらっきょうで、通常は植えた翌年に収穫するのですが、
さらに1年遅らせ収穫をします。
そのため、三年堀の花らっきょうは小粒で歯切れも良く、風味もまろやかなのが特徴です。

私も小学校から中学校まで毎年7月になると「らっきょう切り」という行事があったのを思い出します。
鎌を使って、根のついたらっきょうを切っていく作業です。懐かしいです^m^

花らっきょうは抗ガン作用、食欲増進、健胃、整腸などの薬効が認められています。
さらに、食物繊維が豊富で、有害物質を洗い流して体外に出すため、コレステロールを下げ
糖尿病の予防に役立つとされています。

朝食でもお出ししておりますので、是非美味しくて健康にも良い花らっきょうをお召し上がりください。
お土産にも置いていますよ♪

Category: お知らせ

17:25 | Comment(0) | Trackback(-) | PageTop↑

花菖蒲の季節ですね♪

2014.06.05(Thu) | EDIT

花菖蒲


今年ももうすぐ、花菖蒲の季節がやってきます。
当宿からお車で15分の大安禅寺で花菖蒲を
6月中旬から下旬にかけて楽しんでいただくことが出来ます。

大安禅寺は福井藩主松平家の永代菩提所として建立されました。
以来340年火災、震災からの難を逃れ、殆ど当時のままに残されております。
平成20年6月には本堂をはじめとする伽藍一体が国の重要文化財に指定されました。
また、花菖蒲を楽しめるお寺としても知られております。
静かな場所で花菖蒲を眺め、身も心も癒されてください。
花菖蒲祭りは今年は6月7日(土)から6月29日(日)まで開催されます。

是非、日常の喧騒から離れ、初夏の大安禅寺で静寂の
ひと時をお過ごしくださいませ。

皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

Category: 自然

14:36 | Comment(0) | Trackback(-) | PageTop↑

ホタルの季節がやってきました♪

2014.06.02(Mon) | EDIT

ほたるブログ


6月に入り、そろそろホタルの季節がやってきました。
ホタルを楽しめる期間はとても短く、
6月の2週目から7月の始め頃までとなります。
宿から歩いて5分程の田んぼには野生のホタルが
たくさん生息しています。

フワフワと幻想的な光で私達を迎えてくれますよ。
自分のすぐ近くまで飛んできてくれるので、お子様も大喜びです。
蛍を見に行きたいというお客様には是非ご案内させていただきます。
ご希望のお客様はご遠慮なくお声掛けくださいませ☆


日常の忙しさを忘れてゆっくりお過ごしください。
皆さまのお越しを心よりお待ち致しております☆

Category: 自然

16:34 | Comment(0) | Trackback(-) | PageTop↑

越前満月へようこそ

北陸・越前海岸の割烹旅館「越前満月」若女将です。 広大な敷地にわずか9室の客室という贅沢。 ゆきとどいたおもてなしで心からの寛ぎをどうぞ。
【越前満月】若女将姉妹

満月若女将

Author:満月若女将

【越前満月】北陸越前海岸 割烹旅館

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